Ви є тут

Головна » Каталог » Дисертації України » 05 - Технічні науки » 05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості » 05.18.01 - Зберігання і технологія переробки зерна, виготовлення зернових і хлібопекарських виробів та комбікормів

05.18.01 - Зберігання і технологія переробки зерна, виготовлення зернових і хлібопекарських виробів та комбікормів

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Розробка технології помадних цукерок з функціональними рослинними інгредієнтами Толстих Вікторія Юріївна 2003 129 грн
Додати в кошик
Наукове обгрунтування та розроблення раціональних технологій комбінованих кондитерських виробів, які формуються методом ко-екструзії Оболкіна Віра Іллівна 2006 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології хлібобулочних виробів подовженого терміну зберігання. Сильчук Тетяна Анатоліївна 2004 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна Гавриш Тетяна Володимирівна 2005 129 грн
Додати в кошик
Дослідження технологічних властивостей харчового люпину і розробка способів використання його у хлібопекарській промисловості Бондар Наталія Петрівна 2006 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології первинної обробки та зберігання насіння гірчиці Черній Валентина Олександрівна 2009 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології заварних пряників Своєволіна Галина Василівна 2006 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технологічного процесу первинної обробки вороху льону-довгунця Тараймович Ірина Володимирівна 2009 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології виробництва вітамінних кормових добавок. Лапінська Алла Петрівна 2008 129 грн
Додати в кошик
Розробка технологічного процесу виділення лубу конопель Коропченко Сергій Петрович 2008 129 грн
Додати в кошик