Ви є тут

Головна » Каталог » Дисертації України » 05 - Технічні науки » 05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості » 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння

05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Удосконалення технології вилучення сахарози з бурякової стружки із застосуванням полімерного біоцидного препарату Чорна Тетяна Миколаївна 2007 129 грн
Додати в кошик
Розроблення способів дезінфекції та підготовки живильної води для екстрагування сахарози з бурякової стружки Тетеріна Світлана Миколаївна 2008 129 грн
Додати в кошик
Науково-технічні основи технології виробництва сусла й виноматеріалів Виноградов Володимир Олександрович 2009 129 грн
Додати в кошик
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння. Гнатенко Микола Андрійович 2002 129 грн
Додати в кошик
Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно активної дії із стружки топінамбура Горбатюк Людмила Олегівна 2004 129 грн
Додати в кошик
Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві Джоган Ольга Іллівна 2005 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології вилучення цукрози з бурякової сировини Паламарчук Наталія Іванівна 2007 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідких желатинів Бабич Ірина Михайлівна 2008 129 грн
Додати в кошик
Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку ЛОГВІН ВОЛОДИМИР МАТВІЙОВИЧ 2006 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології високомальтозних сиропів із кукурудзяного крохмалю Сабадаш Наталія Іванівна 2009 129 грн
Додати в кошик