Исследование и оценка основополагающих потребительских свойств, формирующих конкурентоспособность пищевых продуктов на примере пива

СОДЕРЖАНИЕ
3.3.1 Структура методики оценки конкурентоспособности пива.
3.3.2 Формирование базы сравнения и перечня критериев оценки конкурентоспособности пива
3.3.3 Разработка системы балльной оценки конкурентоспособности пива
3.3.4 Исследование потребительских критериев конкурентоспособности пива.
3.3.5 Изучение экономических критериев конкурентоспособности пива
3.3.6 Определение интегральных показателей конкурентоспособности
3.3.7 Установление градации образцов пива по классам на основании уровня конкурентоспособности.
ВЫВОДЫ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ