- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Розробка технології видобування ефірних олій з нетрадиційної сировини
Тип роботи:
Дис. канд. наук
Рік:
2004
Артикул:
0404U001890 129 грн
Рекомендовані дисертації
- Науково-практичні основи отримання та використання харчового безлушпинного ядра соняшника
- Удосконалення технології ферментативної переетерифікації жирів
- Технологія підготування насіння соняшнику із застосуванням дисперсних мінералів
- УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ГІДРАТАЦІЇ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ З ВИКОРИСТАННЯМ ФОСФОЛІПАЗ
- Технологія отримання моноацилгліцеринів амідуванням соняшникової олії
- Підвищення ефективності технології переетерифікації жирів
- Технологія переетерифікації жирів з одержанням харчових поверхнево-активних речовин
- Технологія очистки соняшникової олії з використанням модифікованого адсорбенту на основі соняшникового лушпиння
- ТЕХНОЛОГІЯ ОДЕРЖАННЯ ВИСОКОКОНЦЕНТРОВАНИХ ФОСФОЛІПІДІВ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ
- Удосконалення технології ароматизаторів з ефіроолійної сировини для харчових продуктів