ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР.
1.1. Технологии сушки фармацевтических материалов.
1.1.1. Вакуумная сублимационная сушка.
1.1.2. Сушка в пссвдоожиженном слое.
1.1.3. Распылительная сушка.
1.1.4. Атмосферная сублимационная сушка в псевдоожиженном слое.
1.2. Математическое моделирование процессов сушки в псевдоожиженном слое.
1.2.1. Математическое моделирование тепло и массообмена процесса атмосферной сублимационной сушки
1.2.2. Математическое моделирование гидродинамики псевдоожиженного слоя
1.3. Применение теплового насоса в процессах сушки для повышения качества продукта и снижения энергозатрат
1.3.1. Схема и принцип действия сушилки с тепловым насосом
1.3.2. Критерии энергетической эффективности сушилки
с тепловым насосом.
1.3.3. Преимущества использования теплового насоса
в процессах сушки
1.3.4. Схема сушки с двухстадийной компрессией рабочего тела
в цикле теплового насоса.
1.4. Постановка задачи исследования.
ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1. Свойства протеинов как объектов сушки
2.2. Технология атмосферной двухстадийной сушки в псевдоожиженном слое с тепловым насосом
2.3. Сушка прототипа фармацевтического протеина.
2.3.1. Описание и принцип действия экспериментальной установки .
2.3.2. Описание эксперимента и анализ экспериментальных данных.
2.4. Сушка чистого фармацевтического протеина.
2.4.1. Описание и принцип действия экспериментальной установки .
2.4.2. Описание эксперимента и анализ экспериментальных данных.
ГЛАВА 3. МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ДВУХСТАДИЙНОЙ СУШКИ В ПСЕВДООЖИЖЕННОМ СЛОЕ.
3.1. Уравнения движения гетерогенной среды с фазовыми переходами
3.1.1. Особенности описания гетерогенных сред и принятые допущения
3.1.2. Уравнения сохранения массы, импульса и энергии для локального объема аппарата.
3.2. Математическое моделирование гидродинамики
псевдоожиженного слоя.
3.2.1. Основные положения, используемые при моделировании гидродинамики псевдоожиженного слоя, и принятые допущения
3.2.2. Уравнения сохранения массы и импульса для аппарата псевдоожиженного слоя
3.2.3. Алгоритм решения системы уравнений модели гидродинамики
3.3. Движущая сила атмосферной сублимационной и тепловой сушки в
псевдоожиженном слое
3.4. Описание тепломассообмена сушки для аппарата
псевдоожиженного слоя.
3.5. Результаты расчета уравнений обобщенной математической модели двухстадийной сушки в псевдоожиженном слое
с тепловым насосом.
ГЛАВА 4. МЕТОДИКА ВЫБОРА УСЛОВИЙ СУШКИ НА ОСНОВАНИИ КАЧЕСТВА ПРОДУКТА И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА Л
4.1. Создание исходного массива вариантов условий сушки.
4.2. Отбор из исходного массива вариантов, удовлетворяющих требованию к остаточному влагосодержанию продукта
4.3. Отбор вариантов, удовлетворяющих требованиям к цвету продукта
4.4. Отбор вариантов, удовлетворяющих требованиям к насыпной плотности продукта.
4.5. Отбор вариантов, удовлетворяющих всем требованиям к качеству продукта.
4.6. Оценка энергетической эффективности процесса сушки с тепловым насосом
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Київ+380960830922