- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій.
Тип роботи:
Дис. канд. наук
Рік:
2004
Артикул:
3404U002734 129 грн
Рекомендовані дисертації
- Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього вапнування
- Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння.
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини
- Удосконалення технології вилучення цукрози із міжкристального розчину утфелю останньої кристалізації
- Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку.
- Науково-технічні основи технології виробництва сусла й виноматеріалів
- Удосконалення попередньої вапнокарбонізації дифузійного соку
- Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку з використанням додаткових реагентів
- Удосконалення технології інвертних сиропів гідролізом цукрози клеровок жовтого цукру
- Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки