Приборное и методическое обеспечение автоматизированного определения водо- и жирорастворимых антиоксидантов

Введение
Глава 1. Обзор литературы по методам исследования антиоксидантов
1.1. Методы исследования антиоксидантов.
1.2. Анализ современного приборного и методического обеспечения
для определения антиоксидантов
Выводы главы 1
Глава 2. Разработка измерительной аппаратуры для
автоматизированного определения антиоксидантов
2.1. Окислительновосстановительное равновесие в организме.
Свободные радикалы, эндогенные и экзогенные антиоксиданты.
2.2. Алгоритм разработки измерительной аппаратуры для автоматизированного определения антиоксидантов на базе
прибора ЦветЯузаАА
2.3. Состав измерительной системы аппаратуры
для автоматизированного определения антиоксидантов
2.4. Основные параметры и технические характеристики прибора ЦветЯузаАА для автоматизированного
определения антиоксидантов
2.5. Научные и технические исследования на приборе ЦвстЯуза АА для определения.водо и жирорастворимых антиоксидантов
2.5.1. Выбор оптимальных условий работы амперометрического детектора в составе прибора ЦветЯузаАА
2.5.2. Разработка устройства для улавливания пузырьков воздуха ловушка в коммуникационном тракте
измерительной аппаратуры
2.5.3. Испытания рабочего электрода в составе прибора
ЦветЯуза А А.
2.5.4. Модификация поверхности рабочего электрода наночастицами и углеродными нанотрубками в составе
прибора I ветЯуза А А.
2.5.5. Аналитический контроль производств биотоплива
2.5.6. Корреляция ампсромстрического метода
и флуориметричсского СЖАС.
2.5.7. Применение амперомстрического метода для определения
антиоксидантной мкости сыворотки крови человека
Выводы главы 2.
Глава 3. Разработка методического обеспечения
для автоматизированного определения антиоксидантов
3.1. Разработка методики определения жирорастворимых
антиоксидантов.
3.2. Создание банка данных содержания антиоксидантов
в основных пищевых продуктах, БАДах, напитках
3.3. Рекомендации по суточному потреблению антиоксидантов
Выводы главы 3.
Глава 4. Разработка портативного жидкостного хроматофафа
с функциями суммарного и покомпонентного определения антиоксидантов в пищевых продуктах и БАДах.
4.1. Разработка портативного жидкостного хроматофафа.
4.2. Адаптация разработанных МВИ по определению антиоксидантов к созданному портативному жидкостному хроматофафу
4.3. Применения разработанной измерительной аппаратуры и методического обеспечения для автоматизированного определения антиоксидантов, внедрение в научную, промышленную, исследовательскую и коммерческую
деятельность РФ и других стран.
Выводы главы 4.
Заключение.
Список использованной литературы