Вы здесь

Потребительские свойства ветчинных изделий, выработанных из мяса с признаками PSE и DFD

Автор: 
Яблоков Дмитрий Игоревич
Тип работы: 
Дис. канд. техн. наук
Год: 
2006
Артикул:
570523
179 грн
Добавить в корзину