Вы здесь

Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями

Автор: 

Сазонова Ольга Петровна

Тип работы: 

кандидатская

Год: 

2001

Количество страниц: 

171

Артикул:

1000322493

179 грн

Добавить в корзину

• 
• 
• 

Рекомендуемые диссертации

• Особенности метаболизма тиамина в организме при росте злокачественных опухолей
• Коррекция нарушений состава жирных кислот липидов эритроцитов алиментарными полиненасыщенными жирными кислотами при развитии сердечно-сосудистой патологии у мужчин
• Биохимический и ультраструктурный анализ аппарата подвижности бактерий и архей
• Особенности углеводно-энергетического обмена костных трансплантатов при замещении дефектов нижней челюсти в эксперименте
• Влияние лей-энкефалина и его синтетического аналога даларгина на метаболизм белков и нуклеиновых кислот у насекомых
• Программируемая клеточная смерть дрожжей Saccharomyces cerevisiae, вызванная половым феромоном
• Исследование токсического действия алюминия на нейроны и тимоциты мышей
• Роль липидов и белков в становлении биохимических адаптаций у эктотермных организмов
• Изменение в опухолях баланса биоэффекторных сфинголипидов, модулирующих клеточный рост
• Создание с помощью методов генной инженерии штаммов Saccharomyces cerevisiae и Pichia pastoris-продуцентов фибробластного интерферона человека, выделение и очистка рекомбинантного белка