- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование процесса выпечки сахарного печенья с предварительной инфракрасной обработкой тестовых заготовок
Тип роботи:
диссертация кандидата технических наук
Рік:
2008
Артикул:
562961 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование и моделирование процесса центробежного обрушивания масличных семян
- Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофе
- Повышение энергетической эффективности процесса сушки зерна пшеницы осушенным воздухом в шахтных зерносушилках с тепловым насосом
- Разработка способа и моделирование процесса получения коэкструдированных продуктов с введением начинки в формующий узел экструдера
- Совершенствование процесса резания мясного сырья на основе математического моделирования формы режущих инструментов
- Разработка технологии коптильного препарата с улучшенными свойствами для ароматизации слабосоленой рыбной продукции
- Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с совмещенным отводом диффузионного пограничного слоя и очисткой мембраны
- Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
- Научно-технические аспекты совершенствования процесса баромембранного разделения жидких высокомолекулярных полидисперсных систем
- Разработка циклического процесса экстрагирования растительных материалов