- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій.
Тип роботи:
Дис. канд. наук
Рік:
2004
Артикул:
3404U002734 129 грн
Рекомендовані дисертації
- Удосконалення підготовки цукрових розчинів до процесу кристалізації
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини
- Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин
- Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього вапнування
- Розвиток наукових основ, розроблення та удосконалення технологій цукристих крохмалепродуктів
- Розроблення технології високозцукреної патоки із пшениці
- Удосконалення технології інвертних сиропів гідролізом цукрози клеровок жовтого цукру
- Наукові основи вдосконалення технології білих столових вин шляхом регулювання окислювально-відновних процесів їх виробництва
- Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідких желатинів
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини