Вы здесь

Разработка и обоснование технологии копченостей из говядины с использованием многокомпонентных рассолов

Автор: 
Погосян Армен Вагинакович
Тип работы: 
диссертация кандидата технических наук
Год: 
2008
Артикул:
569758
179 грн
Добавить в корзину