Вы здесь

Разработка технологии йодированных белково-жировых эмульсий для производства вареных колбас

Автор: 
Лескова Светлана Юрьевна
Тип работы: 
Дис. канд. техн. наук
Год: 
2005
Артикул:
569944
179 грн
Добавить в корзину