- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку.
Тип работы:
Дис. канд. наук
Год:
2003
Артикул:
3403U003533 129 грн
Рекомендуемые диссертации
- Наукове обгрунтування та розроблення способів очищення дифузійного соку
- Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин
- Удосконалення технології вилучення сахарози з бурякової стружки із застосуванням полімерного біоцидного препарату
- Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку з використанням додаткових реагентів
- Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку з використанням додаткових реагентів
- Удосконалення підготовки цукрових розчинів до процесу кристалізації
- Розвиток наукових основ технології колоїдної стабілізації вин
- Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку
- Розробка технології та обладнання для інактивації мікрофлори виноматеріалів шляхом мікрохвильової дії
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини