Вы здесь

Биохимическое обоснование хранения свиного мяса и шпика в вакуумной упаковке

Автор: 

Харченко Виталий Борисович

Тип работы: 

кандидатская

Год: 

2000

Количество страниц: 

142

Артикул:

1000278974

179 грн

Добавить в корзину

• 
• 
• 

Рекомендуемые диссертации

• Ферментативный синтез искусственного гена пептида сна
• Целлобиозодегидрогеназа почвенного аскомицета ИНБИ 2-26(-)
• Исследование шаперон-подобной активности ?-кристаллина и короткоцепочечных пептидов
• О-гликозилгидролазы морских беспозвоночных. Свойства и специфичность фукоиданаз, сульфатаз и 1->3-b-D-глюканаз
• Синтез органического вещества на пирите как результат электрохимического восстановления CO2
• Выделение ингибиторов РНКаз хроматографическими методами и разработка технологии их производства. диссертация ... кандидата биологических наук
• Физико-химические основы компьютерного прогнозирования связи "структура-свойство" некоторых карбо- и гетероциклических соединений в условиях ВЭЖХ
• Тепловая денатурация актиновых филаментов и влияние на нее актин-связывающего белка кофилина
• Закономерности взаимодействия тяжелых и легких цепей иммуноглобулинов
• Состояние липидов крови у детей при дистрофических и диспластических процессах в тазобедренном суставе