- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338604 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Научное обоснование и разработка квазистационарного технологического режима получения пищевого спирта при импульсном отборе сивушных масел
- Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности
- Применение жирового продукта энзимной переэтерификации при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки
- Научно-практические основы контроля качества растительного сырья и продуктов его переработки с целью установления фальсификации
- Технология переработки зерна овса с шелушением при высокоскоростном истечении
- Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины
- Разработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии
- Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного энергоподвода
- Обоснование и разработка путей, методов и способов повышения продуктивности виноградников, качества винограда, виноматериалов и сохраняемости столового винограда в условиях Дагестана
- Разработка технологии вафель функционального назначения с использованием стевиозида