- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка технологии соево-овсяных напитков профилактической направленности
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338591 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка рациональной технологии производства многокомпонентных зерновых хлопьев с повышенным выходом и пищевой ценностью
- Обоснование и разработка технологии совмещенного производства абсолютированного спирта и биоэтанола
- Научные и практические основы технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием сбивных полуфабрикатов
- Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий
- Разработка технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки цикория корнеплодного
- Теория и практика энергосберегающей сушки зерна
- Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности
- Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хитозансодержащих добавок
- Разработка технологии игристых вин на основе интенсификации процесса вторичного брожения
- Совершенствование элементов технологии изготовления и хранения солено-квашеной продукции