Ви є тут

Разработка способа комплексного использования отходов при переработке креветок для производства кормовых консервов

Автор: 

Рацирисидза Арман Колен Жильбер

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

2000

Кількість сторінок: 

113

Артикул:

1000296914

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Разработка технологии кисломолочных напитков обогащенных пребиотическими веществами
• Разработка кисломолочного продукта для питания детей школьного возраста
• Разработка технологии производства быстрорастворимых гранулированных завтраков с использованием молочной сыворотки и экстрактов клюквы
• Создание референтной модели управления технологической системой и поддержки принятия решения при производстве охлажденных полуфабрикатов
• Разработка технологии рубленых полуфабрикатов с использованием мяса косули
• Исследование и разработка технологии биопродукта с использованием белково-углеводного сырья
• Научное обоснование комплекса технологий пищевых продуктов из маломерных гидробионтов и вторичного сырья
• Разработка технологии консервов из рыб с высоким содержанием влаги
• Разработка технологии функциональных неферментированных молочных десертов с хитозаном и альгинатом натрия
• Разработка технологии очистки воды от тяжелых металлов для производства восстановленных молочных продуктов