- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Научные и практические основы малоотходных технологий беспозвоночных Баренцова моря
Тип роботи:
докторская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
80
Артикул:
237259 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Ультрафильтрационное разделение творожной сыворотки на аппаратах трубчатого типа
- Теоретические и практические аспекты создания мясных продуктов с использованием биологически активных добавок на основе пробиотических микроорганизмов
- Разработка технологии ветчины вареной в форме с сывороткой молочной диспергированной из свинины PSE и NOR качества от животных двухпородного скрещивания
- Разработка продуктов спортивного питания на основе молочной сыворотки
- Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионтов с регулируемой пищевой ценностью
- Глубокая переработка жиросодержащих отходов гидробионтов с получением биотоплива
- Научные и практические основы производства сливочного масла с селеном
- Разработка технологии продуктов из гидробионтов в термостойких желирующих заливках
- Разработка технологии ферментированных колбас для специализированного питания
- Разработка состава и технологии кисломолочного продукта с пророщенными зернами ячменя и сиропом шиповника