Вы здесь

Разработка технологии пищевого пектина на основе использования карбогидраз и лиаз микроорганизмов

Автор: 
Варфоломеева Ольга Анатольевна
Тип работы: 
Дис. канд. техн. наук
Год: 
2005
Артикул:
565342
179 грн
Добавить в корзину