Вы здесь

Разработка технологии вкусо-ароматических эмульсий для производства колбасных изделий на основе применения ультразвука

Автор: 
Трифонова Дина Олеговна
Тип работы: 
диссертация кандидата технических наук
Год: 
2008
Артикул:
569769
179 грн
Добавить в корзину