Вы здесь

Физико-химические свойства и структурные особенности белков сухой пшеничной клейковины с ограниченной степенью протеолиза

Автор: 
Васильев Алексей Вячеславович
Тип работы: 
кандидатская
Год: 
2009
Количество страниц: 
161
Артикул:
177696
179 грн
Добавить в корзину