Ви є тут

Энергосберегающие режимы освещения при культивировании светозависимых микроорганизмов

Автор: 

Мальцевская Надежда Владиславовна

Тип роботи: 

Кандидатская

Рік: 

2012

Артикул:

1005407531

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Разработка технологии специального пива повышенной пищевой ценности с использованием растительных добавок
• Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами
• Получение, свойства и применение микробной эндо-1,4-β-ксиланазы
• Совершенствование технологии ферментативного гидролиза соевого белка для расширения области применения в пищевых продуктах
• Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством
• Разработка технологии тонизирующих напитков на основе экстрактов дикорастущего сырья и минеральных вод Дальнего Востока
• Обоснование технологии и исследование влияния соевых добавок на качество и пищевую ценность рыбных белково-липидных продуктов
• Реализация свойств растительных пребиотических ингредиентов в биотехнологии и контроле качества бифидопродуктов
• Влияние условий аэрации на кинетику сбраживания пивного сусла и качество пива на минипивзаводах
• Разработка технологии бактериального концентрата для производства кумыса