Ви є тут

Разработка эффективной системы хранения плодов яблони в условиях Краснодарского края

Автор: 

Олефир Евгений Анатольевич

Тип роботи: 

Кандидатская

Рік: 

2012

Артикул:

1005462288

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Разработка технологии хлебобулочных изделий для лиц, страдающих дисбактериозом кишечника
• Разработка технологий и рецептур хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного растительного сырья Краснодарского края
• Разработка технологий производства адаптированных функциональных продуктов питания с использованием злаковых, бобовых и гречишных культур
• Разработка промышленной технологии комплексной переработки чеснока для производства продукции функционального назначения
• Интенсификация процесса солодоращения ячменя действием звука различной частоты
• Влияние ферментационной обработки на посевные свойства семян и биологическая ценность пророщенного зерна
• Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы
• Совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда
• Продуктивность, качество и сохранность корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от пред-предшественников и основного органо-минерального питания
• Научно-практические аспекты развития технологий мучных кондитерских изделий