- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Удосконалення технології рідких цукропродуктів із кукурудзяної сировини.
Тип роботи:
Дис. канд. наук
Рік:
2006
Артикул:
3406U001004 129 грн
Рекомендовані дисертації
- Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку з використанням додаткових реагентів
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини
- Удосконалення технологій ферментативного розріджування крохмалю та мальтодекстринів
- Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння.
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини
- Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки
- Науково-технічні основи технології виробництва сусла й виноматеріалів
- Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини
- Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини