Ви є тут

Об использовании молочнокислых бактерий и природных сорбентов для получения препарата профилактического назначения

Автор: 

Фалилеева Оксана Юрьевна

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

1999

Кількість сторінок: 

135

Артикул:

1000248496

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Разработка смесительного агрегата для переработки сыпучих материалов с небольшими добавками жидкости
• Биохимическая характеристика спонтанной микрофлоры и обоснование ее применения в технологии виноградных и плодово-ягодных вин Адыгеи
• Совершенствование технологии зерненого творога
• Разработка состава и технологии производства вареных колбас с использованием белковойодированного комплекса
• Исследование и разработка биотехнологии подготовки молока при выработке кислотно-сычужных сыров
• Получение, свойства и применение комбинированного экструдата в мясных системах
• Влияние различных способов технологической обработки рыбы на содержание в ней ртути. диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
• Разработка и исследование технологий рыбопродуктов, обогащенных йодом и бета-каротином
• Научное обоснование комплексной технологии кормовой муки из нетрадиционных объектов промысла
• Развитие методологии контроля качества и идентификации состава мясного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции