- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка энерго- и ресурсосберегающей технологии этанола из топинамбура
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
144
Артикул:
1000326689 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Обоснование биотехнологии комплексной переработки плодов Juglans mandshurica и товароведная характеристика масложировых продуктов с их использованием
- Разработка рациональной технологии приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода на основе перспективных сортов винограда
- Разработка технологии производства яблочных игристых вин на основе направленного регулирования и интенсификации процесса вторичного брожения
- Разработка технологических приемов для повышения качества и стабильности пива
- Получение желатина из коллагенсодержащих продуктов разделки прудовых рыб с использованием ферментных препаратов
- Обоснование технологии использования вторичных продуктов переработки риса в кулинарных изделиях
- Разработка технологии гречишного солода и порошкообразных солодовых экстрактов для производства кваса
- Научное обоснование и разработка технологии биоконверсии растительного сырья в производстве солода, пива, алкогольных и безалкогольных напитков
- Свойства и рациональное использование мяса цыплят-бройлеров в производстве птицепродуктов при различных факторах откорма
- Разработка биотехнологии препарата регулятора роста сельскохозяйственных растений на основе синтеза биологически активных веществ микромицетом Phialocephala fortinii