- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
204
Артикул:
1000313511 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Создание и использование коллагенолитического препарата микробного происхождения для улучшения качества мясных продуктов
- Научные и практические основы получения из молочного сырья биологически активного вещества ангиогенина
- Исследование особенностей переработки молочной сыворотки : На примере Алтайского края
- Разработка технологии синбиотического молокосодержащего продукта
- Разработка технологии молочных продуктов функционального назначения с лактитолом
- Микроэлементный состав молока и его влияние на качество костромского сыра
- Разработка рациональной технологии сиропа лактозы и ее производных из молочной сыворотки
- Исследование и совершенствование технологии сыров термокислотного осаждения белков
- Получение экологически безопасных мясопродуктов при откорме крупного рогатого скота
- Разработка технологии пептидного биорегулятора из селезенки яков