- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка способа получения спиртовых дрожжей с использованием термолерантного и осмофильного штамма Saccharomyces cerevisiae 985 Т и электрохимически активированных растворов
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2000
Кількість сторінок:
138
Артикул:
1000237837 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии биосинтеза ингибитора α-гликозидаз актиномицетами рода Streptomyces и применение комплексной добавки на его основе в хлебопечении
- Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной ?-амилазы и протеазы на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103
- Совершенствование технологии пивного сусла на основе активации гидролитических ферментных препаратов микробного происхождения
- Научное обоснование и разработка технологии биоконверсии растительного сырья в производстве солода, пива, алкогольных и безалкогольных напитков
- Разработка интенсивной технологии локальной очистки и обеззараживания сточных вод пищевых предприятий
- Технология получения биологически активного комплекса иммуноглобулин-лактоферрин-лактопероксидаза из вторичного молочного сырья
- Разработка технологии тонизирующих напитков на основе экстрактов дикорастущего сырья и минеральных вод Дальнего Востока
- Применение биокатализаторов в технологии пива с целью повышения конкурентоспособности продукции
- Разработка технологии получения пива в аппаратах большой вместимости
- Разработка рыбных функциональных продуктов на основе мяса кальмара тихоокеанского и прудовых рыб