- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка технологии активированных пивных дрожжей для заводов малой мощности
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
185
Артикул:
1000326640 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности
- Разработка технологии этилового спирта при пониженных температурных режимах водно-тепловой и ферментативной обработки высококонцентрированных замесов из ячменя
- Совершенствование технологии российских коньяков на основе системной методологии развития и управления коньячным производством
- Разработка и обоснование способов совершенствования биотехнологии и повышения качества светлого пива
- Белки зерна люпина узколистного
- Развитие теоретических основ и разработка технологий мучных изделий повышенной биологической ценности с использованием дикорастущего сырья Красноярского края
- Разработка специализированного продукта с использованием антиоксидантов природного происхождения для питания спортсменов
- Разработка технологии специализированного белково-углеводного продукта для питания спортсменов
- Разработка технологии гречишного солода и порошкообразных солодовых экстрактов для производства кваса
- Обоснование и разработка биотехнологии плодовых вин из ягод дальневосточных лиан