Вы здесь

Физико-химические аспекты структурообразования и разработка технологии сырного продукта из сухого молока с растительным жиром

Автор: 
Шутов Вячеслав Евгеньевич
Тип работы: 
диссертация кандидата технических наук
Год: 
2008
Артикул:
569779
179 грн
Добавить в корзину