- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Исследование и разработка технологии пенообразователя из плазмы свиной крови
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338510 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки облепихи
- Разработка антианемических белково-жировых продуктов на основе рационального использования фракций крови и жиров убойных животных
- Разработка технологии сквашенного молочно-овсяного продукта
- Разработка технологии рыборастительных фаршевых полуфабрикатов, сбалансированных по микроэлементному составу
- Разработка технологии концентрирования растворов студнеобразующих веществ вымораживанием
- Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии производства соево-молочных концентратов
- Разработка технологии продуктов быстрого приготовления для спасателей
- Разработка и исследование непрерывно-действующего смесительного агрегата вибрационного типа для получения комбинированных продуктов питания
- Разработка и применение белковых дисперсий чечевицы в технологии аналоговых и имитирующих молочные продуктов
- Изучение особенностей мясного сырья, полученного от свиней отечественной и датской селекции в условиях промышленных комплексов