- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Технологическая эффективность стабилизации процессов подготовительного отделения мельзавода
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2002
Кількість сторінок:
189
Артикул:
236215 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Обоснование и разработка путей, методов и способов повышения продуктивности виноградников, качества винограда, виноматериалов и сохраняемости столового винограда в условиях Дагестана
- Технологические свойства зерна пшеницы Восточной Сибири
- Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности
- Технология мучных смесей для продуктов функционального назначения
- Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки
- Инновационные технологии переработки ягодного сырья : научные и прикладные аспекты
- Разработка технологии специализированных сухих смесей на основе соевых белков
- Научно-практическое обоснование технологий макаронных изделий обогащенных бета-каротином, йодом и кальцием
- Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с совершенствованием процесса окончательной расстойки
- Совершенствование технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел