- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде
Тип работы:
Докторская
Год:
2005
Артикул:
467123 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Научно-практическое обоснование технологий макаронных изделий обогащенных бета-каротином, йодом и кальцием
- Влияние периодических обработок высокими дозами CO2 на сохраняемость винограда при хранении в Дагестане
- Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области
- Разработка технологии производства пралиновых масс с использованием нетрадиционного сырья
- Оптимизация сроков уборки и режимов хранения плодов груши в Краснодарском крае
- Разработка технологии пищевых пектиносодержащих композиций из дикорастущего сырья
- Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами
- Разработка технологии использования послеспиртовой барды из топинамбура в технологии хлеба из ржаной муки и смеси ее с пшеничной
- Обґрунтування процесу обробки стрічки льону в технологіях отримання волокна
- Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей