- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Обоснование и разработка технологии вин и винных напитков из плодово-ягодного сырья Дальнего Востока
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2012
Артикул:
1005465131 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт
- Разработка технологии выдержанных вин на основе интенсификации биохимических процессов
- Совершенствование технологии производства природно-полусладких вин в условиях Российской Федерации
- Разработка химико-технологического контроля ионов металлов и силикатов в воде и водках с целью повышения качества готовой продукции
- Технология пшеничного хлеба с применением культуральной жидкости гриба Medusomyces gisevi
- Получение, свойства и применение микробной эндо-1,4-?-ксиланазы
- Разработка технологии гречишного солода и порошкообразных солодовых экстрактов для производства кваса
- Разработка технологии пива для минипивзаводов с использованием сырья Непала
- Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества
- Разработка технологии дрожже-бактериальных функциональных продуктов на базе зернового сырья