- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Производство и использование полноценных кормов животного происхождения с добавлением гречишной лузги
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
148
Артикул:
1000329610 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка и исследование поливидового бактериального препарата для производства сметаны
- Разработка методов сохранения гемовой группы миоглобина для стабилизации естественного цвета охлажденного мяса
- Получение биологически полноценных сбалансированных по составу мясных продуктов с применением порошкообразных молочно-овощных полуфабрикатов и повышение их качества на основе совершенствования технологических процессов
- Разработка технологии низкотемпературного хранения твердых сычужных сыров в блоках
- Исследование процесса пенообразования молока
- Исследование и разработка технологии пенообразователя из плазмы свиной крови
- Разработка технологии комплексного антимикробного препарата на основе наночастиц серебра для защиты поверхности варено-копченых колбасных изделий
- Разработка технологии пищевой натуральной добавки из костной ткани гидробионтов
- Переработка ультрафильтрата молока на пищевые и кормовые цели с использованием природной ассоциации Тиби
- Получение, свойства и применение комбинированного экструдата в мясных системах